諸城市衡石機械有限公司位于有著“中國龍城舜帝故里”之稱的山東省諸城市，是全國乃至世界久負盛名的“食品機械之鄉(xiāng)” 每個產(chǎn)品的工藝都不同，不同的工藝就要用到不同的設(shè)備，諸城市衡石機械針對各種不同的產(chǎn)品設(shè)定不同的加工方案，達到準(zhǔn)確有效的效果。
公司自創(chuàng)建以來，始終秉持“品質(zhì) 、信譽、創(chuàng)新、服務(wù)”的現(xiàn)代企業(yè)經(jīng)營管理理念，依靠日益完善的生產(chǎn)技術(shù)體系，嚴(yán)謹(jǐn)科學(xué)的品質(zhì)管理體系及服務(wù)體系取悅于市場，并以此不斷創(chuàng)造和發(fā)揮產(chǎn)品開發(fā)和企業(yè)經(jīng)營管理優(yōu)勢，同時公司也密切關(guān)注國內(nèi)外同行業(yè)發(fā)展趨勢，學(xué)習(xí)同行業(yè)的先進技術(shù)，不斷提高本公司產(chǎn)品的技術(shù)含量。熱情歡迎國內(nèi)外客商惠顧本公司，緊密合作，共同發(fā)展。
隨著人們生活水平提高,我們對食物的要求越來越高,色香味要求一-俱全 ,但近幾年食品安全頻頻出現(xiàn)問題,不禁引|起了人們的擔(dān)憂，怎么辦呢-不用急,山東諸城衡石機械來幫您,我公司生產(chǎn)的高溫高壓殺菌鍋廣泛應(yīng)用于肉類、蛋品、海產(chǎn)品、鮮玉米、花生、山野菜、豆制品、水產(chǎn)品、罐頭產(chǎn)品、包裝袋等食品及包裝的高溫殺菌。適用范圍廣, 大中小型企業(yè)均能使用,并能滿足生產(chǎn)需要。
食品在普通加熱殺菌過程中,滅菌鍋食品中的微生物將有不同的變化,有的可能被消滅,有的可能被破壞，這是一種不好的現(xiàn)象。 與此同時,食品本身的品質(zhì),營養(yǎng)成份及包裝物外形等也將起變化，這又是一種不好的現(xiàn)象。高溫短時間的殺菌方法把致病菌、產(chǎn)毒菌殺死，而使食品本身只應(yīng)受到小的影響。
整個滅菌工藝流程全部由電腦PLC控制. - -次性完成.無需人工操作滅菌鍋采用模擬溫度控制系統(tǒng)可設(shè)定多階段逐步加熱機制.根據(jù)不同食品對滅菌條件的要求隨時設(shè)定不同的升溫和冷卻程序.可利用多階段加熱的殺菌方式使食品承受的熱量值限制到小限量以盡可能*地保存其風(fēng)味.口感和色澤.使每一種食 品均可在狀態(tài)下進行高溫調(diào)理滅菌精確的殺菌溫度(+0.5°C)可以避免因高溫高壓加工法而產(chǎn)生的破袋產(chǎn)生蒸煮異味.
