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不難發(fā)現(xiàn)現(xiàn)在幾乎每個(gè)家庭中都會(huì)有一款不銹鋼鍋，這是因?yàn)椴讳P鋼相比于之前的鍋具來講，不僅外觀好看，而且清理起來也是相當(dāng)容易的，雖然不銹鋼鍋的優(yōu)點(diǎn)很多，但是我們?cè)谑褂貌讳P鋼鍋的時(shí)候也是有很多的注意事項(xiàng)的，下面東威不銹鋼鍋具的小編帶領(lǐng)大家看一下：
1. 首先我們?cè)诘谝淮钨徺I來不銹鋼鍋的時(shí)候，要使用白醋對(duì)其進(jìn)行殺菌除垢，因?yàn)榘状拙哂?/font>除臭、殺菌以及除垢的作用。我們都知道不銹鋼鍋在制作的過程中，在其表面都會(huì)使用到工業(yè)油，這些工業(yè)油往往會(huì)滲入到鍋中，所以一般的清水很難清洗掉；
2. 我們使用白醋進(jìn)行處理完之后，再往鍋中放入小塊的肥肉，將肥肉熬出油，將油淋在鍋中的各個(gè)角落，這個(gè)過程是為了讓油脂滲進(jìn)鍋?zhàn)樱屽佔(zhàn)拥拿孜沼椭瑥亩_(dá)到養(yǎng)鍋的目的。
3. 使用不銹鋼鍋時(shí)，爐火不能太大。因?yàn)椴讳P鋼鍋導(dǎo)熱很快，爐火不要超過鍋底。
4. 不銹鋼鍋不能長時(shí)間干燒，以免引起鍋具變形，損壞材質(zhì)，減少壽命。
5. 跟使用不沾鍋一樣，使用不銹鋼鍋時(shí)，也需要先降溫才能清洗，或者不降溫用熱水清洗，以防損壞，而且清洗不銹鋼鍋時(shí)， 不建議用清潔球之類的堅(jiān)硬的器具，不然容易產(chǎn)生刮痕。
6. 清洗完不銹鋼鍋之后，要把鍋?zhàn)永锿獾乃植粮桑蝗蝗菀琢粝滤疂n的痕跡，影響美觀。如果鍋面已經(jīng)產(chǎn)生難看的水漬，可用檸檬汁或白醋擦拭。
7.在使用不銹鋼鍋過程中，不能直接把食鹽放進(jìn)鍋中，以免食鹽腐蝕鍋體而產(chǎn)生白斑，食鹽在烹飪的最后階段再放，能有效避免。
