2020年以來(lái)餐飲行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)加劇，消費(fèi)需求不斷升級(jí)，與會(huì)專(zhuān)家表示，目前中國(guó)餐飲市場(chǎng)已逐步進(jìn)入轉(zhuǎn)型升級(jí)、動(dòng)能轉(zhuǎn)換的深水期，餐飲企業(yè)需在安全管理方面提質(zhì)增效，以“工匠精神”制作每一道菜肴，方可提高企業(yè)口碑和品牌價(jià)值。據(jù)統(tǒng)計(jì)，目前全國(guó)有超過(guò)600萬(wàn)家餐廳，今天教大家如何精準(zhǔn)獲取全國(guó)各地餐飲店電話(huà)，可找微
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智能化的營(yíng)銷(xiāo)軟件是最方便直接的，也是越來(lái)越多人關(guān)注并使用的，輸入行業(yè)關(guān)鍵詞、選擇地區(qū)就可以精準(zhǔn)獲取客戶(hù)資源，下也可以根據(jù)地區(qū)針對(duì)性的采集，這些信息都是隨大數(shù)據(jù)及時(shí)更新的，精準(zhǔn)度非常之高，而且低成本高效率，采集的信息可以導(dǎo)入手機(jī)或者微信一鍵添加。下圖就是以其中一個(gè)地區(qū)為例，采集到的信息都是聯(lián)網(wǎng)及時(shí)更新的，精準(zhǔn)度可以達(dá)80%以上。
還有一些常規(guī)的方法，比如跑市場(chǎng)，當(dāng)然這個(gè)在如今快節(jié)奏的社會(huì)顯然已經(jīng)不適用了，而且成本較高，還有一些qq群、微信聊天群有很多有關(guān)獲客、資源交換的qq群，能夠在這種群內(nèi)選購(gòu)或是獲得客戶(hù)需求名冊(cè)。微信聊天群相對(duì)性不大好找，可是能夠自身建立，進(jìn)過(guò)一段時(shí)間的塑造，能夠不斷發(fā)展群成員數(shù)。
據(jù)了解，《2020中國(guó)餐飲業(yè)年度報(bào)告》以國(guó)內(nèi)24個(gè)省區(qū)市的100家企業(yè)或集團(tuán)數(shù)據(jù)為基礎(chǔ)，涉及門(mén)店總數(shù)25507個(gè)，涉及品牌總數(shù)359個(gè)，其中連鎖企業(yè)占比95%，2019年?duì)I業(yè)收入超過(guò)2000萬(wàn)元的企業(yè)占比88%，2019年?duì)I業(yè)收入超過(guò)1個(gè)億的企業(yè)占比68%。
一是頭部效應(yīng)增強(qiáng)，品牌化企業(yè)迎來(lái)新的機(jī)遇。有品牌、有溫度、有品質(zhì)的頭部企業(yè)影響力將進(jìn)一步加大，這也將成為行業(yè)的新常態(tài)。老字號(hào)、文化特色餐飲將持續(xù)快速發(fā)展，快餐、團(tuán)餐、火鍋、小吃等業(yè)態(tài)的頭部企業(yè)效應(yīng)進(jìn)一步體現(xiàn)，將通過(guò)產(chǎn)品和服務(wù)的創(chuàng)新以及模式的整合，進(jìn)一步改寫(xiě)產(chǎn)業(yè)生態(tài)圈；
二是數(shù)字化賦能產(chǎn)業(yè)升級(jí)，新零售、新外賣(mài)、餐飲電商迎來(lái)最佳成長(zhǎng)期。餐飲業(yè)在新的消費(fèi)市場(chǎng)下的數(shù)字化智能化轉(zhuǎn)型、產(chǎn)業(yè)鏈一體化、跨界新產(chǎn)品融合、文化融合、渠道創(chuàng)新、直播帶貨等新模式，從根本上提高餐飲行業(yè)勞動(dòng)生產(chǎn)率；
三是綠色餐飲、節(jié)約餐飲成為國(guó)家政策支持熱點(diǎn)。
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